INSECTOS , BATRACIOS Y OTROS PRODUCTORES BIOLOGICOS ACUATICOS.

Ademas de los peces y las aves, los habitanetes de la cuenda de México usaron en su provecho muchos otros animales, asi como numerosos vegetales del medio lacustre. los indios observa el doctor Francisco Hernandez hacia 1570, "como todos los panfófogos, Consumian chinches acuáticas, gusanos, larvas, huevecillos, mosquitas, ranas, ajolotes..., la mayoria de los cuales no fueron del agrado de los españoles y muchos sólo ingeridos por los indios más pobres, "la gente principal"